Geldig op Woensdag 11 mei t/m Vrijdag 14 mei
Kipfilet Cajun omwikkeld met spek
Heerlijk gekruide kipfilet omwikkeld met spek.
Gepaneerde schnitzels
Schnitzels worden ‘met de draad mee’ gesneden, waardoor ze tijdens de bereiding plat in de pan blijven liggen. Serveer gepaneerde schnitzels met een schijfje citroen. Dat neemt de smaak van de boter weg, die wordt opgenomen door het paneermeel.
Baktijd ± 6 - 8 min
Kophaas
Mals stukje vlees, ook bekend als korte varkenshaas.
Baktijd ± 10 - 15 min
Riblappen
Riblappen zijn de meest malse stooflappen van het rund. Door iets zuurs (bijvoorbeeld bier, azijn of wijn) aan het stoofvocht toe te voegen is het vlees sneller zacht.
Baktijd ± 150 - 180 min