Slagerij Derks
Slagerij Derks is in 1968 opgericht door Harry Derks. In de jaren ’80 heeft het bedrijf zich gevestigd op de Hork in Cuijk.
Ongeveer 6 jaar geleden is de slagerij overgenomen door Roelofs Food Centre, leverancier aan horeca. Hierdoor is het assortiment flink uitgebreid en leuk geprijsd!
Neem een kijkje in ons ruime assortiment varkensvlees, rundvlees, gevogelte, wild, kalfsvlees, snacks en heerlijk barbecuevlees.
Weekaanbiedingen
Geldig op Dinsdag 20 april t/m Vrijdag 23 april
De varkensnek/procureur wordt vaak gebruikt als mals en sappig braadstuk of om een doorregen rollade van te maken. Doorregen houdt in dat dit vleesdeel is opgebouwd uit afwisselend mager vlees en vetter vlees. Ideaal voor het maken van pulled pork.
Mooi dun steaklapje, á la minute klaar. Ideaal voor op de barbecue!
Heerlijke grove leverworst.
Baktijd ± Geen
De vleugeltjes van de kip worden gebakken of gegrild en dan meestal gebruikt als warme of koude snacks.
Baktijd ± 20 - 25 min
De schouderkarbonade maar dan zonder been.
Baktijd ± 10 - 12 min
