Slagerij Derks
Slagerij Derks is in 1968 opgericht door Harry Derks. In de jaren ’80 heeft het bedrijf zich gevestigd op de Hork in Cuijk.
Ongeveer 5 jaar geleden is de slagerij overgenomen door Roelofs Food Centre, leverancier aan horeca. Hierdoor is het assortiment flink uitgebreid en leuk geprijsd!
Neem een kijkje in ons ruime assortiment varkensvlees, rundvlees, gevogelte, wild, kalfsvlees, snacks en heerlijk barbecuevlees.
Weekaanbiedingen
Geldig op donderdag 18 juli en vrijdag 18 juli
De achterpoot van een kip staat bekend als de kippenbout. Hij wordt geleverd met vel en been.
Baktijd ± 40 - 50 min
Gekruid gehaktrolletje, gevuld met ham en kaas en vervolgens gepaneerd.
Baktijd ± 12 - 15 min
Fricandeau is een uiterst mager stukje varkensvlees. Fricandeau mag enigszins rosé gegeten worden.
Baktijd ± 45 - 50 min
Smakelijk vlees, uitermate geschikt om langzaam te verwarmen en optimaal smaak af te geven aan bouillon.
Baktijd ± koken: 120 min
