Slagerij Derks
Slagerij Derks is in 1968 opgericht door Harry Derks. In de jaren ’80 heeft het bedrijf zich gevestigd op de Hork in Cuijk.
Ongeveer 5 jaar geleden is de slagerij overgenomen door Roelofs Food Centre, leverancier aan horeca. Hierdoor is het assortiment flink uitgebreid en leuk geprijsd!
Neem een kijkje in ons ruime assortiment varkensvlees, rundvlees, gevogelte, wild, kalfsvlees, snacks en heerlijk barbecuevlees.
Weekaanbiedingen
Geldig op donderdag 16 mei en vrijdag 17 mei
De uitgebeende kippendijen komen van het bovenste deel van de poot. Deze zijn malser dan de kipfilet, daardoor ook geschikt voor ovenschotel of stoofpotjes.
De lekkerste gehaktballen, naar eigen recept.
Baktijd ± 12 - 15 min
Fricandeau is een uiterst mager stukje varkensvlees. Fricandeau mag enigszins rosé gegeten worden.
Baktijd ± 45 - 50 min
Runderlappen lekker zachtjes smoren/stoven, dan blijft het vlees heerlijk zacht.
Baktijd ± 100 - 120 min
